Receita fácil de hambúrguer gourmet caseiro

Nós adoramos comer lanche e hoje existe uma variedade muito grande nas lanchonetes, no delivery e no food truck.

Bateu uma vontade de comer e eu quis fazer o lanche em casa mesmo para continuar testando meus dotes culinários rssssss

É muito fácil de fazer e o preparo leva cerca de 35 minutos. Vamos aos ingredientes:

Ingredientes

02 unidades de pão de hambúrguer

02 unidades de hambúrguer blend filé mignon
(no mercado também tem outras variedades como costela, picanha, fraldinha etc)

1/4 cebola cortada em cubos pequenos

1 colher de sopa de margarina

1 pacote de queijo cheddar tipo sandwich

Molho barbecue a gosto

Modo de preparo

Eu preparei os hambúrgueres na air fry para ser mais rápido e sem utilizar óleo.

A caixa que compramos já vem com duas unidades.

Desembale os hambúrgueres e coloque na gaveta da air fry. Coloque por 5 minutos em 180 graus. Assim que terminar, vire as duas unidades e coloque por mais 5 minutos em 180 graus. Faça esse processo até atingir o ponto ideal. No meu preparo levei 25 minutos para atingir o ponto que gostamos. Então, tivemos que fazer 5 viradas de 5 minutos cada para garantir o cozimento por completo.

Enquanto ainda prepara os hambúrgueres, coloque a margarina em uma frigideira em fogo baixo. Assim que derreter, coloque a cebola e mexa até cozinhar. Verifique o ponto ideal que você gosta, mas não deixe queimar. Reserve.

Corte os pães ao meio e coloque em uma frigideira para dourar dos dois lados bem rapidamente. Depois, coloque as fatias de queijo por cima de cada parte e leve ao microondas por 15 segundos somente para derreter o queijo.

Coloque as cebolas em um pote e acrescente o molho barbecue conforme sua preferência. Em seguida, coloque os hambúrgueres nos pães e depois a cebola com molho barbecue.

Seu hambúrguer está pronto! Viu como é fácil? Não é uma receita inovadora, mas nem todo mundo tem facilidades para preparar em casa.

Também colocamos a receita em um vídeo se preferir assistir.

Conta o que achou, como ficou o seu preparo! Em breve teremos mais receitas.