Receita de manjubinha frita

Receita fácil e rápida para aperitivo ou almoço

Essa receita é muito popular nas praias do Brasil e decidimos fazer para um almoço de domingo. Ela pode ser servida como aperitivo também. Eu comprei as manjubinhas na feira livre. Mas, você pode encontrar também nas peixarias dos mercados municipais ou casas especializadas. Essa receita é de preparo rápido até 20 minutos, barata e rende 4 porções.

Ingredientes

1 Kg de manjubinha limpa

Suco de 1 limão

2 dentes de alho espremidos

Sal e pimenta do reino a gosto

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a manjubinha, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta.

Em uma outra tigela, coloque a farinha para empanar.

Passe o peixe por essa mistura, sempre batendo para retirar o excesso.

Frite em pequenas porções em óleo quente até dourar.

Escorra sobre papel absorvente e sirva acompanhado de rodelas de limão.

Dica

Para evitar que o óleo espirre na hora de fritar, salpique um pouco de sal no fundo da frigideira antes de acrescentar o óleo.

Assista agora o vídeo da receita completa.

Olha como ficou depois de pronto. Confesso que a apresentação de prato ainda é um desafio, mas estava muito gostoso rsssssss

Já comeu manjubinha? Gostou? Deixe seu comentário.

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Publicado por manualdohomemapaixonado

Sou um homem muito apaixonado pela minha mulher e faço questão de retribuir diariamente ❣️ Sei que não é fácil para um homem ter criatividade ou ser romântico, mas não é impossível. Quando me apaixonei de verdade, essas atitudes ligadas ao amor surgiram naturalmente e agora quero compartilhar com você. 📨 Minha missão é ajudar a fortalecer os relacionamentos, resgatar a confiança no amor e na gentileza e te auxiliar em ideias criativas para colocar tudo isso em prática!👩‍❤️‍👨

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