Receita fácil de camarão ao forno com legumes e queijo

Estou sempre buscando receitas na internet que sejam fáceis e diferentes do dia a dia para almoçarmos juntos no domingo. Encontrei essa rápida que é bem fácil e prática de fazer. O único inconveniente é o valor do camarão que sobe a cada dia. Mas, fica uma delícia.

Essa receita tem duração de 40 minutos e rende 4 porções.

INGREDIENTES

1 pacote de camarão descascado e limpo congelado (geralmente 200g)

1 lata de milho verde cozido

1 lata de ervilha cozida

1 lata de seleta de legumes

1 vidro ou sachê de palmito cortado em rodelas

200g de queijo mussarela fatiado

1/2 cebola cortada em rodelas

1/3 xícara com azeite para refogar

3 colheres de sopa de sumo de limão pronto

Sal, salsa e cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o azeite e depois a cebola para refogar o camarão.

Após 5 minutos, acrescente o sumo de limão. Mexa.

Deixe refogando, mexendo para não grudar, até evaporar a água.

Acrescente o sal, a salsa e a cebolinha. Reserve.

Em um refratário, coloque o milho, a ervilha, a seleta de legumes e o palmito.

Abra um buraco no meio do refratário para colocar o camarão refogado.

Por último, cubra com o queijo mussarela e leve ao forno por 5 a 10 minutos em 200ºC somente para derreter o queijo.

A receita completa em vídeo está no vídeo abaixo.

Seguem livros que recomendo com mais receitas de camarão. Os produtos são vendidos pela amazon.com.br

Espero que tenha gostado. Comente aqui o que achou da receita e compartilhe suas técnicas culinárias.

Publicado por manualdohomemapaixonado

Sou um homem muito apaixonado pela minha mulher e faço questão de retribuir diariamente ❣️ Sei que não é fácil para um homem ter criatividade ou ser romântico, mas não é impossível. Quando me apaixonei de verdade, essas atitudes ligadas ao amor surgiram naturalmente e agora quero compartilhar com você. 📨 Minha missão é ajudar a fortalecer os relacionamentos, resgatar a confiança no amor e na gentileza e te auxiliar em ideias criativas para colocar tudo isso em prática!👩‍❤️‍👨

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